A sensibilidade de resposta destes sensores na diferenciação de bebidas supera a sensibilidade dos seres humanos, o que aumenta seu potencial de aplicação nas áreas de desenvolvimento tecnológico e prestação de serviços.
Artigo completo:
Revista Physicae - 2002
A Ciência imitando o corpo humano - Antonio Riul Jr. (*.PDF)
Os pesquisadores dos Departamentos de Física, Eletrônica e Computação da UFPE (Universidade Federal de Pernambuco) e da UNICAP (Universidade Católica de Pernambuco) desenvolveram em conjunto um aparelho que identifica e classifica aromas e gases. O Nariz Eletrônico traz um diferencial em relação a outros sistemas, já que os detectores que captam o odor são à base de Poliméricos - uma variação do plástico que é capaz de conduzir energia elétrica.
O Nariz Eletrônico pode ser aplicado em várias áreas de trabalho, como alarme contra acidentes ou em indústrias, na identificação de odores adequados para seus produtos. Empresas de combustíveis e fábricas de componentes químicos conseguiriam monitorar qualquer vazamento de gases ou líquidos inflamáveis; a indústria de alimentos ganharia um sistema de controle de qualidade de seus produtos; na área de vigilância sanitária, o Nariz Eletrônico seria um auxiliar para averigüar frutas e verduras em supermercados e feiras de alimentos; empresas de perfume buscariam fragâncias que não causem alergias ou irritações.
Artigo completo:
Universia Brasil - 2002
Nariz eletrônico(*.HTML)
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